VEGETABLE02郡山市

ロマネスコ

幾何学模様のカリフラワーの仲間。

[写真：畑のロマネスコ]ロマネスコ

いちばん簡単な食べ方

小房に分けて、さっと塩ゆで。

  1. 1包丁で小房に切り分ける。
  2. 2塩を入れた湯で2分ほどゆでる。
  3. 3オリーブオイルと塩で。

献立

  • [写真：ロマネスコのロースト]ロマネスコのロースト

    ロマネスコのロースト

    [材料と所要時間]

  • [写真：ロマネスコのアンチョビ炒め]ロマネスコのアンチョビ炒め

    ロマネスコのアンチョビ炒め

    [材料と所要時間]

コーヒー豆

食後の一杯

[合うコーヒー豆の名前]
[合う理由をひとこと]

作り手のひとこと

“[農家さんの一言]”
[農園の名前]・郡山市

みんなの食べ方

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    Next season

    次の出店で、また受け取る

    11月14日（土）　交通会館マルシェ（有楽町）

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